天冷了,可多吃此肉,比牛肉便宜,比羊肉滋补,小孩最爱吃!

春节临近,食物的消耗又将达到一年中的顶峰,“鸡鸭鱼肉”四大荤,是我们常吃的肉食,而今天我要说的就是鸭肉。鸭是餐桌上的上乘肴馔,很多小孩子都非常喜欢吃,也是人们进补的优良食品。在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,所以它的肉性味甘、寒,具有滋补、养胃、补肾、消水肿、止热痢、止咳化痰的作用,民间还传说,鸭是肺结核病人的“圣药”。

鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料,古人曰:鸭肉美,就连家鸡都喜食之。鸭肉蛋白质含量比普通畜肉高很多,凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食用它对身体更有好处。

鸭肉所含的维生素B比其他的肉都要多,非常适合小孩食用,能促进身体的发育,增强抵抗力,小孩冬天少生病,大人少担心。而且鸭肉的护肤效果也是很好的,每天适量吃一点,可以加快人体的新陈代谢,修复体内受损细胞,达到美容养颜,滋阴养血的作用,爱美的女性不妨常食鸭肉,冬天皮肤也不干燥。

你喜欢吃鸭肉吗?

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